今天聊聊烟草这项“黑科技”

来源：欧宝体育网页版           发布日期：2024-02-11 16:57:55     |     浏览次数：107

  有一种东西，喜欢它的人爱不释手，不喜欢它的人则恨之入骨，视之为社会公害，它就是烟草。

  烟草起源于美洲。考古证明，大概在公元前5000~3000年，美洲印第安人发现烟草并种植。1492年，当哥伦布探险队登上美洲大陆后，他们被眼前那些“吞云吐雾”的土著居民惊呆了：印第安人将一种金黄色的干叶放在空心管的一端，然后点上火，在另一端用嘴深深地呼吸后从鼻孔里冒出一缕缕青烟。他们借此与太阳神通话，预卜凶吉。此外，他们还用这种叶子医治疾病。那些让欧洲人感到十分新奇的干叶就是烟草。哥伦布将烟草带到西班牙。

  最初，烟草在欧洲是作为一种“药草”，吸烟是作为一种治疗方法，开始传播的。西班牙、葡萄牙最先开始使用和种植，随后传入法国、英国，再传入德国、意大利等国家。最著名的例子便是，当时法国驻葡萄牙大使让·尼科将烟草作为药物寄回国，给法国王后治疗头痛病。“尼古丁”就是以这位大使的名字命名的。当时，烟草既受到社会名流追捧、医药家推崇、文人墨客赞誉，也不断受到宗教和医学的质疑、反对甚至禁止。但烟草仍以其不可抗拒的“魔力”，成为大众的嗜好品。

  为什么烟草会让人如此痴迷？经过探究，答案最终锁定在烟草独有的化学成分——烟碱（又名“尼古丁”）身上。

  大家听到的关于尼古丁的故事就是，一支香烟所含的尼古丁可毒死一只小白鼠，20支香烟中的尼古丁可毒死一头牛。如果将三支香烟的尼古丁注入人的静脉内，3~5分钟即可死亡。

  但微量的尼古丁并不直接对人体造成危害，对植物神经、中枢神经和运动神经系统有先兴奋后作用，让人进入放松的状态。

  如果仅是简单的刺激，那么可完全通过不同的途径获得。为何人与烟难舍难分、欲罢不能？以往，人们习惯从道德品质之类的层面寻找原因，“意志不坚定”“缺乏恒心”诸如此类。随着研究的深入，人们发现药物成瘾，不过是人体在生理上对其中的特定成分作出的反应，与道德思想并无直接的联系。

  大脑是个神奇的组织。在我们倍感痛苦的时候，大脑会分泌一些被称为内啡肽的化学物质，当内啡肽“击中”脑神经细胞上的受体时，神经细胞就会释放出多巴胺，进而达到减轻痛楚的目的，并且会让人体验到幸福快乐的感觉。

  而让人成瘾成分的真正作用，就是提供可以取代内啡肽的物质。无论是用捣鼓出来的、里的四氢酚，还是烟草的尼古丁，都能代替内啡肽，促使神经细胞释放出足量的多巴胺。并且，它们的效力远超内啡肽。更严重的是，一旦适应了这种强烈的外来“幸福”的刺激，内啡肽就丧失了作用，只能依赖这些间歇性吞云吐雾带来的快感，烟瘾也就产生了。吸烟也就变成了寻找所谓“快乐”的途径。

  长期以来，对吸烟与健康的问题一直争议不断。早期主要是道德、宗教上的反应，没有确切的科学依据。

  1962年，美国联邦卫生局历时13个月，对过去几千份科研成果进行了综合分析审查，对吸烟与健康问题进行了系统性的科学论证，并于1964年1月发布了第一份“吸烟与健康”报告，第一次给出了“吸烟危害健康”的权威结论。

  研究表明，尼古丁会使人上瘾，重复使用尼古丁也增加心脏速度和升高血压并降低食欲。大剂量的尼古丁会引起呕吐以及恶心，严重时会导致死亡。吸烟真正的致癌凶手是焦油和一氧化碳，虽然不是尼古丁，但由于其致人吸烟上瘾，充当了致癌物质的帮凶。

  以这份报告发表为标志，烟草产业在欧美国家开始发生方向性转变。第一，反烟控烟呼声不断加大，对卷烟广告宣传、包装警示、制品成分、吸烟场所等方面限制与控制措施慢慢的变多，越来越严格。第二，为适应消费者的健康诉求，烟草产业迅速转向低焦油发展趋势。第三，欧美卷烟市场开始步入萎缩和下降状态。60年代之前，欧美成年吸烟率长期处在44~47%的高位徘徊。70年代吸烟率为40%，80年代为30%+，90年代为20%+，目前降到了10%+，平均以每两年一个百分点的速度下降。日本等新兴工业化国家和地区卷烟消费总量也在90年代相继开始下降。

  经过几十年的推动和发展，从地区到国家、从区域到国际、从发达国家到发展中国家，反烟、控烟逐渐形成了全球性运动。

  我国大约始于17世纪初开始种植烟草。明朝万历年间，即1582年，意大利传教士利玛窦来到京师，把烟草作为土特产，向中国皇帝进贡，使中国开始有了鼻烟。

  大约1900年，台湾引种试种成功适宜制作烤烟的烟草。1913年，英美烟草公司在山东、河南、安徽种烟成功，云南、贵州等地相继试种成功。40年代初，云南农林植物研究所通过中美种苗交换的机会获得了一些烟草品种，“大金元”品种引种成功。1962年，云南烟农选育出花色深红的“红花大金元”，这个品种及后代几乎统治了烤烟原料市场。

  目前，我国烟叶种植培养面积大概为2000万亩左右，集中在西南烟区和中南烟区，以云南、贵州、四川、重庆、湖南、河南等地的贫困山区尤为集中。烟叶生产70%分布在老少边穷地区，涉及150万种烟农户、1500万农业人口。

  烟草行业年上缴利税超万亿，是“第一纳税人”，是国家支柱产业。2017年，中国烟草实现税利总额11145.1亿元，2016年为10795亿元，2015年为11436亿元，连续3年实现税利总额破万亿。如果按照2018世界500强排行榜计算，这相当于3.8个工行、15.6个招商银行、48个中国石油、16.3个阿里巴巴、15.3个腾讯。中国烟草一家之盈利等于四大行+二桶油，甚至还可以带上数个腾讯、阿里......2017年中国财政总收入17万亿，等于17家烟草总公司。

  据世界卫生组织（WHO）估计，全世界现有11亿多烟民。发达国家吸烟率呈下降趋势，发展中国家则呈上涨的趋势。我国拥有3.5亿烟民，是全球烟草产量第一、吸烟人数第一的国家。

  中国于2005年批准《烟草控制框架公约》，并于2006年1月9月正式在国内实施。2007年4月，国务院批准建立部委间协调和指导委员会，负责落实公约，并采取了一系列相关措施：管控烟草的包装标注和广告宣传；在医院、学校等公共场合严禁吸烟。2012年底，《中国烟草控制规划（2012-2015年）》出台；2014年10月国务院法制办在网上公布由国家卫生计生委起草的《公共场所控制吸烟条例》向社会广泛征集意见。国民的健康意识和对吸烟所带来危害的认识有了很大程度的提高。这些是政府、新闻工作者、医疗卫生工作者以及其他社会团体一起努力的成果。

  同时，我们也要深刻地认识到，我国成年人吸烟率仍高达27.7%（成年男性吸烟率为52.9％，成年女性吸烟率为2.4％），要实现2040年无烟世界（全球吸烟率5%）的目标还有非常长的路要走，离《烟草控制框架公约》仍然有着非常大差距。

  对中国来说，改革烟草监管制度和税收制度，是中国全面控烟和禁烟道路上最为关键的措施。对世界来说，要实现“全球无烟”，一定要进行多方合作：集中处理来自烟草工业的阻挠；取得相关国际机构的支持并加强国际合作，建立、促进和评估基本解决方案，比如通过减少烟草产品供应以及改进生产技术来降低香烟成瘾性和香烟适口性，以此来降低吸烟率。最重要的是，联合国世界卫生组织应该更好地发挥领导者的作用，逐步禁止烟草产品的销售，还人类一个无烟的地球。

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